观察是我们发现问题的最好手段，日记是我们记录的最好方法，看看下面的寒假初中科学观察日记吧！

【寒假初中科学观察日记：霉菌的生长】

5月2日

今天我切了一个苹果，想做一个霉菌生长的观察。放了大半天的苹果已经由本来黄澄澄的，变成有些紫红色，再过了一会，紫红色的，也就是烂掉的在蔓延，逐渐变成一大片一大片的，基本上覆盖了整片整片的苹果。为了是效果更加显著，我又浇上了一杯酸奶，不过酸奶却没有任何变化。

5月3日

苹果不知为何又变为有些黄色的了，不过，有一点点的深绿色小点长在上面---苹果发霉了。那些细细密密的绿点一看就让人恶心，我还闻了一下，气味稍臭。可能是因为发霉的缘故吧。但霉菌没有像昨天那样迅速蔓延开来，而是基本没有任何动静，而酸奶依旧无变化。

5月4日

苹果上已经长出的霉菌比昨天多了一些，绿点大了一些，只是还没有长满，只占部分，我的鸡皮疙瘩都起来了，可见有多恶心。今天的霉菌好像更加深了一些（颜色），而气味越发难闻，我连忙捂住鼻子。看来，霉菌好像在阴暗潮湿的地方长得快，我放的就是在阴暗的地方，难怪霉菌会长得那么快呢。酸奶今天也有些变化了，上面已有了星星点点的绿点。

5月5日

早上一看，哇！每一片苹果上都长满了深绿色的霉菌，大片大片的，气味臭不可闻，非常恶心。酸奶上也覆盖了和苹果一样的绿色点，整个盒子都长满了霉菌。我又看了一眼盒子，一阵反胃，赶紧将它扔了

看来霉菌的确喜欢在阴暗潮湿的地方生长。所以，保存食物时一定要注意环境的清洁和干燥，否则很容易导致食物的霉变，人们食用后会引起身体的不适。

【寒假初中科学观察日记：养蚕】

今天，我放了学就在家里观察可爱的蚕宝宝。

你们不知道吧，我家养了许多蚕宝宝，可能有一千条呢，现在望上去每个大盒子里都是白茫茫的。每天我都在观察它们。比如说怎么吃，怎么爬，怎么脱皮。

今天，我先从一个大集体里抓来了几条蚕宝宝做实验。我把它们单独放到一个盒子里，喂上桑叶。它们软软的身体白白胖胖的，共有十节，前面有三对小脚是用来夹住食物，使自己好吃一些，后面有四对大脚是爬行的。只见它们身体不停的一拱一伸迅速地爬向桑叶。有一只直接在桑叶下面开始吃起来，不一会儿就开了个小天窗，有的沿着桑叶的边吃，一只吃到中心，留下桑叶的茎。有的比较厉害的连茎都吃。

我观察了一会儿正想把它们回归大集体，发现有一只小点的蚕宝宝正在脱皮，只见它先把身体紧缩，接着尾部一挺，嘴巴的壳就脱落了，它就这样不断而缓慢地做着这个奇怪的体操，啊，一对金黄色的小脚首先从肚子下露了出来，慢慢地其余的脚都露了出来，最后它尾巴一缩，终于完成了一次脱变，脱下土黄色的皮，换上嫩黄色的皮，身体也变得柔软而又有光泽了。这次脱皮大约用了4分钟呢。只见它昂头挺胸地一动不动，我想这是它正在炫耀自己吧

现在我家的蚕宝宝大多数都已经又白又胖，白的发亮。吃起桑叶来发出“沙沙”的声响。听起来还以为在下雨呢。妈妈说它们快结茧了，我真想它们快快结茧啊！

【寒假初中科学观察日记：植物也会“听音乐”】

你看到这个题目，肯定会在脑海里冒出一个问号：植物怎么会听音乐呢？别急，别急，让我慢慢告诉你这个奥秘吧！

那一天，我正坐在椅子上悠闲地晒太阳，收音机里还放着音乐。忽然，我看见地上的影子动了一下，连忙关了收音机，害怕了起来：不会有什么妖怪吧！过了好一会儿，我见没有什么事，便大着胆子继续晒太阳，过了一会儿，我又把收音机打开，可刚打开，影子又动了起来，这次我被吓得心惊肉跳，不过很快镇定下来，决定看看谁的影子在动。我把收音机开着，奇迹发生了，离收音机最近的一盆吊兰把叶子向它伸过去，我去把收音机关了，叶子又自动恢复原形。我心里很疑惑：为什么叶子会向收音机那里伸过去呢？难道植物也喜欢听音乐？

带着这些问题，我问了妈妈，可是妈妈也说不太清楚。不过，我每天都会给吊兰听一个小时音乐，一个星期后，那盆吊兰长得又高又大，还结了一个花苞，那时可是夏天呀！难道音乐能帮助植物生长吗？我换了一首激烈的歌给吊兰听，可不到三天，它就枯萎了。这奇怪的现象使我更好奇了，决心找出这个秘密。经过我的努力，终天从一本《百科全书》上知道音乐中悠扬的旋律能使植物体内的植物细胞活跃起来，促进它的成长，有时还能使已枯的植物起死回生。我国一些科学家通过研究发现：在一般情况下，苹果树中的养料输送速度是每小时平均几厘米，在和谐的钢琴曲刺激下，速度提高到了每小时一米以上，科学家还发现，适当的声波刺激会加速细胞的分裂，分裂快了自然就长得快，长得大。但过份激烈的音乐会使植物细胞分裂过快，导致植物疲劳而死。

原来，植物也会“听音乐”，这个发现真让我兴奋不已！